Restaurant Jakobusklause in Rüdesheim am Rhein - Auszug aus der Speißekarte
Unsere Speisekarte |
||
| Deftiges und feines vom Schwein ● Verschieden Spezialitäten ● Dessert ● Rüdesheimer Spezialitäten / warme Getränke | ||
Suppen |
||
| Rüdesheimer Schloßbergsuppe mit frischen Kräutern | 3,50 € | |
| Frische gebundene Tomatensuppe | 3,50 € | |
| Rheingauer Gulaschsüppchen mit Brot | 4,00 € | |
Vorspeisen und kleine Mahlzeiten |
||
| Kleiner gemischter Salat | 2,90 € | |
| Italienischer Salat mit Thunfisch | 6,50 € | |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter | 5,90 € | |
| Mit Kräuterbutter überbackene Weinbergschnecken, dazu Toast | 5,10 € | |
| Folienkartoffel mit Sauerrahm und feinen Kräutern | 4,70 € | |
| Folienkartoffel mit Schinken und Käse überbacken | 4,90 € | |
| Folienkartoffel mit Schrimps und Tomatenquark | 5,30 € | |
| Toast Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse überbacken | 5,40 € | |
| Belegtes Brot mit rohem, gekochtem Schinken oder Käse | 4,90 € | |
| Hausmacher Wurstteller mit Presskopf, Blut- und Leberwurst, dazu Brot und Butter | 8,20 € | |
| Rüdesheimer Wurstsalat mit Bauernbrot und Butter | 6,90 € | |
| Bratkartoffelpfännchen mit Spiegeleiern | 6,20 € | |
| "Strammer Max" Spiegeleier mit Schinken und Käse | 5,80 € | |
| Schweinskopfsülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln | 7,80 € | |
| Portion Käsewürfel | 5,80 € | |
| zum Seitenanfang | ||
Deftiges und feines vom Schwein |
||
| Schnitzel paniert mit Pommes Frites und Salat | 10,50 € | |
| Jägerschnitzel mit frischen Champignons, Pommes Frites und Salat | 10,80 € | |
| Rahmschnitzel unpaniert mit Kroketten und Salat | 10,80 € | |
| Cordon bleu, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Buttererbsen und Pommes Frites | 12,80 € | |
| "Schweizer Sahneschnitzel" mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
| "Weintruhenschnitzel" mit Zwiebeln, Meerrettich und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
| "Jakobusklausenschnitzel" mit Tomaten, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
| Schnitzel "Rustikal" auf Bratkartoffel mit Spiegelei und Salat | 11,50 € | |
| Schnitzel "Gärtnerin" mit Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelkroketten | 11,50 € | |
| Geschnetzeltes mit Käse und Bandnudeln in der Pfanne serviert und Salat | 11,00 € | |
| Schweinerückensteak mit Camenbert überbacken und Cognacrahmsauce, dazu Kroketten und Salat |
12,90 € |
|
| Schweinelendchen mit einer feinen Senfsauce, Schweizer Rösti und Salat | 12,90 € | |
| Schweinelendchen mit frischen Chanpignons, Bandnudeln und Salat | 12,90 € | |
Unsere Steakgerichte |
150/180 g | 220/250 g |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter und Salat | 11,60 € | 15,60€ |
| Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Salat | 11,60 € | 15,60€ |
| Rumpsteak "Pariser Art" mit gestoßenem Pfeffer und Salat | 12,00 € | 16,00 € |
| Rumpsteak "Madagaskar" mit ganzem grünen Pfeffer und Salat | 12,00 € | 16,00 € |
| Rumpsteak mit Sauce Bearnaise und Salat | 12,00 € | 16,00 € |
| Rumpsteak mit Gorgonzola-Sauce und Salat | 12,00 € | 16,00 € |
| Rumpsteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Salat | 12,20 € | 16,40 € |
| Rumpsteak mit einer großen Salatgarnitur und Kräuterbutter | 11,60 € | 15,60 € |
| Rumpsteak "Holzfäller Art" mit Speck, Zwiebeln und Salat | 12,00 € | 16,00 € |
| Rumpsteak mit frischen Champignons, Crème fraîche und Salat | 12,00 € | 16,00 € |
| Als Beilagen reichen wir nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten, Röstinchen, Bratkartoffeln, Folienkartoffeln, gebackene Kartoffelecken, Bandnudeln oder Reis |
||
| Fleischspieß, scharf auf Reis, Rindfleisch mit frischen Paprika und Zwiebeln und Salat |
16,50 € |
|
| zum Seitenanfang | ||
Verschieden Spezialitäten |
||
| Putengeschnetzeltes "Natur" mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Curry und einer großen Salatgarnitur |
11,50 € | |
| Rüdesheimer Nudelteller mit geschnetzeltem Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln und frischen Champignons |
10,00 € | |
| Norweger Edelsalm in der Pfanne gebraten, mit Knoblauchbutter und gebackenen Kartoffelecken |
13,10 € | |
| Kartoffelreibekuchen mit geräuchertem Norwegerlachs und Meerrettich | 8,50 € | |
| Putensteak gebraten mit Currysauce, Reis und Salat | 11,80 € | |
| Garnelen Spieße gebacken mit Dillmayonaise und Baguette | 11,30 € | |
| Gebackene Riesengarnelen mit Knoblauchmayonaise und Baguette | 9,90 € | |
Vegetarisch |
||
| Gemüsebratling mit Käutersauce auf Reis und Salat | 9,90 € | |
Rheingauer Eier-Pfannekuchen - frisch in der Pfanne serviert |
||
| mit frischen Champignons und saurer Sahne | 5,70 € | |
| mit Dörrfleisch und Kräutern | 5,70 € | |
| mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum | 6,20 € | |
| mit verschiedenen Gemüsen | 6,20 € | |
| mit gekochtem Schinken und feinem Käse überbacken | 6,20 € | |
oder etwas süßes |
||
| mit Oma's Marmelade | 4,80 € | |
| mit Vanilleeis und Schokoladensauce | 5,70 € | |
| Apfelpfannekuchen mit Zucker und Zimt | 6,20 € | |
Für unsere kleinen Gäste |
||
inklusive ein 0,2l Getränk nach Wahl |
||
| Fischstäbchen mit Pommes | 4,80 € | |
| Kinderschnitzel mit Pommes Rot-Weiß | 4,80 € | |
| Putenschnitzel mit Reis und Rahmsauce | 4,80 € | |
Dessert |
||
| gemischtes Eis | 3,90 € | |
| gemischtes Eis mit Sahne | 4,20 € | |
| Orangen-Pistazien Parfait | 4,80 € | |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 5,20 € | |
| Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen | 5,20 € | |
| Coup Danmark - Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne | 5,20 € | |
| Alle Preise verstehen sich incl. Bedienung und gesetzlicher MWST | ||